Calendrier de dégustation

Voici le calendrier de dégustations 2014

Découvrez les trésors de vins sélectionnés avec soins parmi les arrivages restreints d’importations privées, du courrier vinicole, de la réserve de Champlain Charest ou du répertoire SAQ.

Inscrivez-vous individuellement, formez un groupe ou joigniez-en un.

Chacune des dégustations comprends :

Vin

  • vins
  • verres
  • bouchées
  • document de présentation
  • service
  • animation

Bordeaux 2000.
Juste au bon moment !

Bordeaux 2000Château Latour Martillac, Pessac Léognan. Château. Chasse-Spleen, Moulis. Château Branaire, St-Julien. Château Labégorce-Zédé, Margaux. Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe. Château Haut-Marbuzet, Saint-Estèphe. Château La Croix de Guay, Pomerol.

8 Vins/ 10 pers.

Jeudi le 16 octobre, inscrivez-vous 418-480-8318

Vins du Rhône, du Sud au Nord.
La diversité dans l'harmonie !

Vins du Rhône8 Vins / 8 appellations

Lirac, Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf- du- Pape, St-Joseph, Croze-Hermitage, Hermitage, Condrieu

8 vins/10 pers.

Disponible immédiatement, inscrivez-vous maintenant.

Grands Vins D’Australie.
À la rencontre des meilleurs

Vins Australie8 vins parmi les plus réputés d’Australie.

Shiraz, Cabernets et assemblages des plus grandes maisons, Penfolds, Elderton, d'Arenberg, Torbreck et Clarendon Hills.

8 vins/10 pers.

Disponible en février 2015, inscrivez-vous maintenant.

Le Plaisir des Bulles.
Plaisir assuré!

BullesMousseux du début à la fin 8 vins

Cava, Franciacorta, Alsace, Loire, Australie, USA, Champagne(2)

8 ou 16/24 ou 32 pers.

Complet

Les grands crus de Barolo.
La saveur de la tradition !

Barolo7 Vins de 1978 à 2008 ( 2008-2007-2006-2005-2004-2001-1978)

Grand Cru provenant de terroir d'anthologie

7 vins / 10 pers.

Disponible immédiatement, inscrivez-vous maintenant.

Sélection de grands vins américains.
La découverte de l'excellence !

Vins américains6 belles réussites

Napa, Oregon et Washington)

6 vins /8 pers.

Disponible Janvier 2015, inscrivez-vous maintenant.

Sélection de grands vins de Bourgogne.
La sublime !

Grands vins de Bourgognes6 Vins de la réserve de Champlain Charest

2 Meursault, un Chassagne-Montrachet et 3 Volnay 1er cru 2003-1999-1998

6 vins/ 8 pers.

Disponible immédiatement, inscrivez-vous maintenant.

Cos et Yquem.
Moment d'émotion !

Cos-et-Yquem4 vins

3 Cos d’Estournel (2001, 2003, 2006) et Château Yquem 1997

4 vins/ 6 pers.

Disponible immédiatement

Crus Bourgeois de Bordeaux
Entre les grands et les petits !

Crus Bourgeois de Bordeaux6 Vins (2009 VS 2010)

Camensac, Lilian Ladouys, Demoiselle de Sociando-Mallet, Dom. de l'A et Château D'Aiguilhe (2)

6 vins / 45 pers.

Complet

Vins fins d'Italie.
Les Trésors cachés !

Vins fins d'Italie8 vins

Vénétie(2), Sicile(2), Piémont(2), Toscane, Ombrie.

8 vins/ 10 pers.

Disponible immédiatement, inscrivez-vous maintenant.

Trilogie de Bourgogne.
Une randonné dans les parcelles !

Trilogie de Bourgogne2009-2010-2011 8 vins sélectionnés

Meursault, Saint-Aubin, Fixin, Chorey les Beaune, Aloxe-Corton, Morey St-Denis, Volnay et Gevrey-Chambertin

8 vins/10pers

Disponible immédiatement, inscrivez-vous maintenant.

René Marchand, sommelier

Rmarch1@hotmail.com

418-480-8318